Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 EL Senfkörner, braun
- 2 EL Korianderkörner
- 1 EL Fenchelsamen
- 2 EL Kreuzkümmelsamen
- 1 geh. EL Bockshornkleesamen
- ½ TL Kardamomkapseln
- ½ EL Pfefferkörner, schwarz
- 2 Zimtstangen
- 8 Curryblätter, getrocknet
- 3 Chilischoten, rot, getrocknet
- 1 EL Ingwer, getrocknet, gemahlen
- 2 EL Kurkuma, gemahlen
- Voeding
- per 100 g
- Calorieën
- 1178 kJ / 282 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 51 g
- Vetten
- 9 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 19.5 g
- Natrium
- 50 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Curry Madras (Gewürzmischung)
5 min
Gulasch-Gewürz
5 min
Grüne Currypaste
25 min
Panko - Japanisches Paniermehl
24h
Gyros-Gewürzmischung
5 min
Dukkha-Gewürz
10 min
Ras el Hanout
15min
Estragon-Senf
15min
Rote Currypaste
10 min
Kraut mit Karotten fermentiert (mit Gemüsestyler)
168 Std. 30 Min
Gelbe Currypaste
20 min
Ras el Hanout-Gewürz
5 min