Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Pizza mit Pistazienpesto, Stracciatella Käse und Mortadella
Voorbereiding 30min
Totaal 2u. 40min
2 Portionen
Ingrediënten
Pizzateig
-
Wasser120 g
-
frische Germ2 - 3 g
-
Zucker½ TL
-
Olivenöl zum Einfetten
-
Weizenmehl, universal200 g
-
Salz½ TL
Pistazien-Pesto
-
Parmesan in Stücken (2-3 cm)20 g
-
Pistazien, gesalzen, geschält90 g
-
Knoblauchzehe (optioneel)½
-
Basilikumblätter, frisch3
-
Olivenöl40 g
Topping
-
80 g Mozzarella, (siehe Tipp)Stracciatella Käse (siehe Tipp)80 g
-
Mortadella in Scheiben, geviertelt60 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Natrium
769 mg
Eiwitten
39 g
Calorieën
4402 kJ /
1052 kcal
Vetten
62 g
Vezels
7.5 g
Verzadigd vet
16 g
Koolhydraten
89 g
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