Sushi-Cups mit Wasabi-Majo aus ganzen Eiern

4.3 6 beoordelingen

Voorbereiding 45min

Totaal 4u.

12 Stücke

Ingrediënten

Sushi Reis
190 g
190 g weißer Rundkornreis (Milchreis)
Wasser und mehr zum Eierkochen
600 g
Salz
1 TL
Sushi-Essig
10 - 20 g
10 - 20 g Apfelessig
Frühlingszwiebeln in Stücken (2 cm)
70 g
Sesamsamen
1 EL
Sojasauce
20 - 30 g
Sesamöl
60 - 75 g
frischer Ingwer in Scheiben (1-2 mm)
10 g
Lachsfilet, frisch ohne Haut, in Würfeln (1 cm)
400 - 450 g
Eier (Größe M) kühlschrankkalt
2
Zitronensaft, frisch gepresst
20 g
Senf, süß
5 - 10 g
Wasabipaste
40 g
Olivenöl
100 g
Noriblätter ca. 20 x 20 cm
3
reife Avocado
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Stück

Natrium 635 mg

Eiwitten 11 g

Calorieën 1231 kJ / 294 kcal

Vetten 21 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 15 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Prosit-Häppchen 5 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Fischkroketten auf karibischem Coleslaw

2u. 40min

Kokos-Bao Buns mit Garnelen

1u. 45min

Karamell-Pekan-Küchlein

1u. 20min

Thunfisch-Avocado Salat mit fermentierten Zwiebeln (mit Gemüsestyler)

72u. 30min

Brathendl nach peruanischer Art mit Salsa Verde und Avocadosalat

7u. 30min

Lachs mit Mandelkruste und Erbsen-Spinat-Püree

1u.

Birnen-Ziegenkäse-Päckchen

40min

Spicy Pineapple Smash

10min

Rote Pizza mit Burrata, Melanzani und Zucchini

3u. 45min

Lachs mit Pestokruste, Cherrytomaten und Schwammerlrisoni

1u. 50min

Saibling nach italienischer Art mit Paprikadip und Fenchelsalat

1u. 40min

Brombeer-Pekan-Cheesecakes im Glas

1u.