Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Ook vereist
Thermomix® Blade Cover
Albicocche sottovuoto con crema inglese
Voorbereiding 20min
Totaal 2u. 30min
4 porzioni
Ingrediënten
Albicocche sottovuoto
-
100 g zucchero
-
½ stecca di vaniglia i semini
-
8 albicocche a metà
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Crema inglese
-
150 g di panna (min. 30% di grassi)
-
2 tuorli d'uovo
-
25 g zucchero
-
½ stecca di vaniglia i semini estratti
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
17 mg
Eiwitten
2.4 g
Calorieën
1099.8 kJ /
263 kcal
Vetten
13.7 g
Vezels
0.2 g
Verzadigd vet
7.4 g
Koolhydraten
34.7 g
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