Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Albicocche sottovuoto
- 100 g di zucchero
- ½ stecca di vaniglia, i semini
- 8 albicocche a metà
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
Crema inglese
- 150 g di panna (min. 30% di grassi)
- 2 tuorli d'uovo
- 25 g di zucchero
- ½ stecca di vaniglia, i semini estratti
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1099.8 kJ / 263 kcal
- Eiwitten
- 2.4 g
- Koolhydraten
- 34.7 g
- Vetten
- 13.7 g
- Verzadigd vet
- 7.4 g
- Vezels
- 0.2 g
- Natrium
- 17 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Mandorle sabbiate
1h
Ananas insaporito (200 g)
15 min
Pane a fisarmonica con burro aromatizzato alle olive
2sa 30 dk
Pesche sottovuoto con crema alle nocciole
2sa
Carote pelate (TM6)
5 Min
Alette di pollo agrodolci Sottovuoto con patate
5h 45min
Ananas insaporito (400 g)
20 dk
Mele insaporite (400 g)
15 min
Croccante da regalare
1h
Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto
1sa 45 dk
Biscotti di vetro segnaposto
2sa
Mele insaporite (200 g)
15 min