Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Albicocche sottovuoto
- 100 g di zucchero
- ½ stecca di vaniglia, i semini
- 8 albicocche a metà
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
Crema inglese
- 150 g di panna (min. 30% di grassi)
- 2 tuorli d'uovo
- 25 g di zucchero
- ½ stecca di vaniglia, i semini estratti
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1099.8 kJ / 263 kcal
- Eiwitten
- 2.4 g
- Koolhydraten
- 34.7 g
- Vetten
- 13.7 g
- Verzadigd vet
- 7.4 g
- Vezels
- 0.2 g
- Natrium
- 17 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto
3 godz. 30 min
Sorbetto di pere
15min
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1 godz. 30 min
Insalata di polpo sottovuoto con verdurine
8 godz.
Pesce spada agli agrumi sottovuoto
1 Std. 15 Min
Gamberi freschi sottovuoto
1 godz.
Asparagi sottovuoto
50min
Filetto di maiale con cime di rapa sottovuoto
2 godz. 30 min
Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe
2hod. 20min
Filetto di manzo sottovuoto con patate e remoulade
1 godz. 30 min
Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive
1 godz. 30 min
Roastbeef Sottovuoto
5 Std. 30 Min