Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Spargel mit Chilikruste und Tomatendip
Voorbereiding 25min
Totaal 1u.
4 Portionen
Ingrediënten
-
Wasser600 g
-
Spargel, weiß geschält, holzige Enden abgeschnitten1000 g
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Salz2 ¼ TL
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Zucker1 ½ TL
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Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten110 g
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Parmesan in Stücken40 g
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Chilischote ggf. entkernt, in dünnen Ringen½
-
Paniermehl selbst gemacht (siehe Tipp)100 g
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Paprika edelsüß1 TL
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getrocknete Tomaten80 g
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Kapern20 g
-
Frischkäse300 g
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Schmand100 g
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Zitronensaft10 g
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Pfeffer½ TL
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Natrium
2096 mg
Eiwitten
21 g
Calorieën
3155 kJ /
754 kcal
Vetten
58 g
Vezels
9.4 g
Verzadigd vet
34 g
Koolhydraten
46 g
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