Mini Spaanse koningstaart (Mini Roscón de Reyes)

Mini Spaanse koningstaart (Mini Roscón de Reyes)

Geen beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 3u.

12 stuks

Ingrediënten

Aanzetdeeg

melk
80 g
verse gist
10 g
suiker
1 tl
broodbloem
130 g

Deeg

suiker
120 g
citroen liefst biologisch, enkel de schil, zonder wit merg
1
sinaasappel liefst biologisch, enkel de schil, zonder wit merg
1
melk
60 g
boter op kamertemperatuur
70 g
eieren
2
verse gist
20 g
oranjebloesemwater (zie tip)
30 g
broodbloem
450 g
zout
1 snuifje

Opbouw en afwerking

ei losgeklopt
1
gemengd gekonfijt fruit naar eigen smaak
100 - 150 g
amandelvlokken
30 g
suiker (bevochtigd met een paar druppels water)
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 stuk

Eiwitten 8.03 g

Calorieën 1268 kJ / 303 kcal

Vetten 7.58 g

Vezels 1.87 g

Koolhydraten 50.72 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Traditionele recepten 47 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Appelcake

1u.

Zachte graanrepen

1u.

Taartjes met Pecannoten

Geen beoordelingen

Stroopwafels

2u.

Tompoes

1u. 45min

Baklava met Amandelen en Pistache

7u.

Baklava met Walnoten en Homemade Filodeeg

6u. 30min

Peperkoek met Honing

Geen beoordelingen

Dubai Chocolate Macarons

2u.

Cantuccini-Soufflé met Koffiesaus

Geen beoordelingen

Worteltaartmuffins met Walnootkruimels

40min

Pompoen-Appelcake met Havervlokken

1u. 20min

Alles tonen

Alles tonen