Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g di farina tipo 0
- 100 g di farina di segale
- 20 g di lievito di birra fresco
- 340 g di acqua
- 1 ½ - 2 cucchiaini di sale
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 611 kJ / 146 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 30 g
- Vetten
- 0 g
- Vezels
- 1.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Rosette di farro
17h 30 min
Pane di segale
20h 30min
Pane integrale in cassetta
4 Std.
Pane di segale
3 Std. 20 Min
Filone di segale
4 Std.
Filoncini di avena e olive taggiasche (vegan)
4 Std.
Panini della Val Venosta
15h 30min
Pane ai cereali
3h
Pane morbido di farro
19 Std.
Pancarrè ai 5 cereali
5 Std.
Mezzaluna di pane al farro
3h
Pane di avena con semi di zucca
3h 50min