Patatas gratinadas al estilo de Saboya (Tartiflette savoyarde)

Patatas gratinadas al estilo de Saboya (Tartiflette savoyarde)

4.6 90 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u.

8 raciones

Ingrediënten

500 g de agua
1000 g de patatas (en rodajas de 5-8 mm)
1 trozo de mantequilla de aprox. 2 cm
300 g de cebolla en cuartos
40 g de aceite de oliva
200 g de beicon en lonchas (cortadas en tiras)
100 g de vino blanco
1 cucharadita de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta negra molida
200 g de nata (35% de grasa)
1 queso Reblochon (aprox. 300 g)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 16.6 g

Calorieën 1910 kJ / 457 kcal

Vetten 31.67 g

Vezels 3.22 g

Koolhydraten 26.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Viaje a Francia 14 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Fideos chinos con langostinos y salsa de ajo

1u. 15min

Falso alioli (ligero)

5min

Nuggets de pavo y yogur

40min

Sándwiches de sobrasada y miel con queso y espinacas

10min

Molinetes de hojaldre y ternera

35min

Galets rellenos de boloñesa

3u.

Hamburguesa de secreto de cerdo ibérico

40min

Dip de aguacate y gambas

5min

Almejas al vapor con salsa de mantequilla

1u.

Rollitos de calabacín rellenos de pavo y queso

25min

Sándwich de ensalada de huevo

30min

Batido tropical de mango y plátano con leche de coco

5min