Hähnchenschenkel mit Mole verde

Hähnchenschenkel mit Mole verde

3.1 12 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

8 Portionen

Ingrediënten

Kürbiskerne
100 g
Erdnüsse, geröstet, ungesalzen
60 g
Eisbergsalat in Stücken
80 g
Blattspinat, frisch grob zerzupft
100 - 150 g
Frühlingszwiebel nur der grüne Teil, in Stücken
1
Koriander abgezupft
1 Stängel
Petersilie abgezupft
1 Stängel
Serrano-Chili nach Wunsch entkernt
1
Kreuzkümmel (Cumin)
1 Prise
Salz
2 EL
grüne kleine Tomaten in Würfeln
400 g
Knoblauchzehen
2
Zwiebeln halbiert
100 g
Öl
20 g
Hähnchenschenkel, ohne Haut (siehe Tipp)
8
Wasser (siehe Tipp)
280 - 400 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 27 g

Calorieën 1130 kJ / 269 kcal

Vetten 16 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Damals. Heute. Für immer. 50 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Zucchini-Frühstücks-Nester

30min

Gemüse-Schaumsüppchen, Maishähnchen mit Kartoffel-Bärlauchstampf und Gemüse und Erdbeer-Minzsalat

2u. 30min

Zitronen-Chicken-Wings mit Gemüse und Reis

40min

Bananen in würziger Karamellsauce

1u. 50min

Spaghetti mit Sardellen und Knoblauchbrösel

40min

Kabeljau-Salat mit Mangodressing

40min

Virgin Mary

5min

Seehecht-Medaillons mit Rote-Bete-Rucola-Salat

1u. 30min

Cremesüppchen mit Kaffeeschaum

45min

Tortiglioni-Salat mit gelbem Tomaten-Sugo

1u. 30min

Suppenfleisch mit Ananas und Eierpudding mit karamellisierten Äpfeln (菠萝红烧牛腩和苹果布丁)

1u. 15min

Pfifferlings-Stullen

35min