Compatibele versies
Pizza con Gorgonzola, pancetta croccante, pere, miele e noci
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Impasto
- 210 g di acqua
- 5 g di lievito di birra fresco
- 5 g di zucchero
- olio extravergine di oliva q.b.
- 350 g di farina manitoba
- 5 g di sale
Terminare la preparazione
- 200 g di mozzarella per pizza, tagliata a fette (7-8 mm)
-
150
g di Gorgonzola a pezzi (2 cm)
of 150 g di formaggio erborinato a pezzi (2 cm) - 2 pere Williams, sbucciate e tagliate in 8 fette (circa 220 g)
- 30 g di pancetta affumicata, a fette e tagliate a listarelle (3-4 cm)
- 35 g di gherigli di noci, tritati grossolanamente
- 25 g di miele
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 2828.3 kJ / 676 kcal
- Eiwitten
- 22 g
- Koolhydraten
- 103 g
- Vetten
- 21.5 g
- Verzadigd vet
- 10.2 g
- Vezels
- 4 g
- Natrium
- 534.7 mg
Alternatieve recepten
Salame di cioccolato in crema inglese
2 godz. 40 min
Pizza 'nduja e caciocavallo
9h
Torta sfoglia alle mele
1 godz. 30 min
Focaccia a bastone
5sa
Miniroscón de Reyes (ciambelline spagnole del Re)
3h
Focaccia con le cipolle TM6
3h 30min
Torta di mele della nonna con Affettatutto Bimby®
2 godz.
Torta brioches
10h
Impasto per pizza di Kamut®
2 godz.
Focaccia alle patate (per 1 persona)
1 godz. 30 min
Torta morbida cioccolato fondente e pere
1 Std.
Pizza con salame piccante TM6
3h 30min