Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 700 g di acqua
- 1000 g di sale grosso
- 1 orata eviscerata e pulita (800 - 1000 g)
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 1 limone, il succo spremuto fresco e filtrato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1397 kJ / 333 kcal
- Eiwitten
- 36 g
- Koolhydraten
- 2 g
- Vetten
- 20 g
Alternatieve recepten
Salmone al cartoccio
35min
Filetti di orata allo zenzero al cartoccio
55min
Branzino al sale aromatico
55min
Pescatrice ai pomodorini
1h
Spigole all'acqua pazza
30min
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1 Std. 20 Min
Branzino al cartoccio
1h 10min
Insalata di calamari al limone
35min
Insalatina di calamari e pepe rosso
1h
Coda di rospo al Varoma in crosta di patate
55min
Insalata di calamari
55min
Gamberoni al Varoma con emulsione
30min