![Orata al sale Orata al sale](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/58A3C5EF-73DE-4F08-8EF6-9E947C462C15/Derivates/aa087735-cb8a-4953-8668-5dca4d10f462.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 700 g di acqua
- 1000 g di sale grosso
- 1 orata eviscerata e pulita (800 - 1000 g)
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 1 limone, il succo spremuto fresco e filtrato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1397 kJ / 333 kcal
- Eiwitten
- 36 g
- Koolhydraten
- 2 g
- Vetten
- 20 g
Alternatieve recepten
Insalata di polpo con pomodorini e rucola
40 min
Filetti di orata allo zenzero al cartoccio
55 min
Pesce spada agrumato
35 min
Branzino al sale aromatico
55 min
Filetto di orata con peperoni
25 min
Spigole all'acqua pazza
30 min
Pescatrice ai pomodorini
1 godz.
Branzino al cartoccio
1 godz. 10 min
Filetti di cernia con salsa al pomodoro
1 godz.
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1 Std. 20 Min
Salmone al cartoccio
35 min
Gamberoni al Varoma con emulsione
30 min