Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Pomalu vařené telecí stew

Pomalu vařené telecí stew
3.0 2 beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 2u. 10min
6 porcí
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 1 stroužek česneku
  • 1 snítka čerstvého tymiánu
  • 2 čerstvé bobkové listy
  • 1 řapíkatý celer na kousky
  • 1 svazek čerstvé plocholisté petrželky
  • 100 gramů pórku na plátky (1,5 cm)
  • 150 gramů mrkve na plátky (1,5 cm)
  • 1 čajová lžička soli nebo podle chuti
  • 1 čajová lžička bílého pepře, mletého nebo podle chuti
  • 900 gramů vody
  • 1000 gramů telecího masa, na kostky (2–3 cm)
  • 500 gramů čerstvých hlaviček žampiónů na čtvrtky nebo šestiny
  • 50 gramů másla
  • 50 gramů hladké mouky
  • 100 gramů smetany, 35% tuku (nejlépe)
  • 2 žloutky

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 34.8 g
Calorieën 1892 kJ / 454 kcal
Vetten 30.7 g
Koolhydraten 9.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 recepten
Tsjechië

Misschien vind je dit ook leuk...

Kuře s mrkví, paprikou a krémovou hořčicovou omáčkou

4.0(110)

1u. 10min

Tatarák po francouzsku

4.5(11)

1u. 10min

Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré

4.7(122)

30min

Krůtí burger

4.8(16)

1u. 30min

Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny

5.0(5)

5u. 15min

Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí

4.0(12)

6u. 20min

Pomalu vařené krémové krůtí s houbami

4.8(31)

4u.

Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

4.8(46)

1u. 10min

Masové kuličky s rýží, paprikou a kari omáčkou

4.3(12)

45min

Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik

4.2(6)

2u. 10min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

4.8(180)

2u. 20min

Celé kuřátko na pomerančích

3.3(4)

1u. 25min

 Alles tonen
Alles tonen