Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

4.8 40 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 1u. 10min

4 porce

Ingrediënten

700 gramů vody
1 čajovou lžičku soli plus extra pro osolení masa
500 gramů brambor
600 gramů vepřové panenky napůl
2 špetky pepře, černého, mletého
8 - 10 plátků sušené šunky
800 gramů zeleného chřestu dřevnaté konce odkrojené
½ čajové lžičky cukru
2 čajové lžičky másla na kousky
20 gramů bílého vína

1 čajovou lžičku citrónové šťávy
200 gramů čerstvého sýru
1 čajovou lžičku zeleninové dochucovací pasty domácí

½ zeleninového bujónu
2 polévkové lžíce směsi bylinek, čerstvých pouze listy
2 čajové lžičky oleje na smažení

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 49 g

Calorieën 2323 kJ / 556 kcal

Vetten 26 g

Vezels 4.5 g

Koolhydraten 26 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chřest 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je dit ook leuk...

Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví

1u.

Losos s pórkem a bylinkami

35min

Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem

30min

Losos se špenátem a divokou rýží

1u. 15min

Treska v soli se smetanovým kaviárem

20min

Marinovaný losos s fazolkami

1u. 10min

Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky

30min

Filety z pražmy na paprikovém lůžku

25min

Dušená treska s tymiánem a citrónem

40min

Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré

40min

Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou

40min

Losos s krémovou koprovou omáčkou a basmati rýží

40min