Salmorejo

Salmorejo

4.1 15 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 2u. 10min

6 portions

Ingrediënten

extra virgin olive oil (see Tips)
150 g
hard-boiled eggs (see Tips)
4
Serrano ham cut into pieces (2 cm - see Tips)
100 g
garlic cloves to taste
1 - 2
ripe tomatoes cut into quarters
1000 g
sea salt
1 tsp
day old bread roughly torn
150 g
sherry vinegar to taste
30 - 50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 454 mg

Eiwitten 13.5 g

Calorieën 1727.3 kJ / 411.3 kcal

Vetten 32.2 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 6 g

Koolhydraten 16.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A few ingredients 20 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Tortellini with Ricotta and Spinach Filling

Geen beoordelingen

Caprese omelette

30min

Gazpacho

1u. 15min

Pickled Korean daikon (Thermomix® Cutter)

20min

Panellets

11u. 20min

Gazpacho

1u. 15min

Gazpacho

1u. 15min

Salmorejo

10min

Sunny gazpacho

25min

Faworki (crostoli)

2u.

Salmorejo

30min

Smoked salmon muffins with steamed eggs and herbed relish

1u.