Apparaten en Accessoires
Kuřecí salát s mátovou vinaigrette
Voorbereiding 20min
Totaal 1u.
8 porcí
Ingrediënten
Mátová vinaigrette
-
20 gramů extra panenského olivového oleje
-
10 gramů jablečného octa
-
5 čerstvých mátových lístků
-
½ čajové lžičky soli
Kuřecí salát
-
1000 gramů vody
-
100 gramů mrkve na kousky
-
50 gramů řapíkatého celeru na kousky
-
40 gramů šalotky na kousky
-
4 kuřecí stehna, horní části, bez kůže (každé cca 70 gramů)
-
5 gramů soli, hrubé
-
200 gramů brambor na kousky
-
15 kusů zeleného chřestu
-
100 gramů sýru fontina
-
15 cherry rajčat
-
15 oliv, černých, vypeckovaných
-
420 gramů nakládané zeleniny typu italská giardiniera (slité)
-
10 artyčokových srdcí v oleji, na kousky
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porce
Eiwitten
18.7 g
Calorieën
958 kJ /
229 kcal
Vetten
14.1 g
Koolhydraten
6.7 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Oblíbené recepty hvězd
12 recepten
Tsjechië
Tsjechië
Misschien vind je dit ook leuk...
Kuře s mrkví, paprikou a krémovou hořčicovou omáčkou
1u. 10min
Tatarák po francouzsku
1u. 10min
Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré
30min
Krůtí burger
1u. 30min
Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny
5u. 15min
Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí
6u. 20min
Pomalu vařené krémové krůtí s houbami
4u.
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
1u. 10min
Masové kuličky s rýží, paprikou a kari omáčkou
45min
Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik
2u. 10min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2u. 20min
Celé kuřátko na pomerančích
1u. 25min