Pêches à la mousse de fraise et chocolat blanc

Pêches à la mousse de fraise et chocolat blanc

2.8 5 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 35min

10 portions

Ingrediënten

400 g de fraises fraîches
10 g de jus de citron
1 g d'agar-agar (½ sachet)
100 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
250 g de crème liquide 35% m.g. très froide
1 blanc d'œuf
5 pêches
50 g de fruits rouges frais variés (groseilles, framboises et myrtilles)
20 feuilles de menthe fraîche

20 feuilles de basilic frais

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 25.7 mg

Eiwitten 2.6 g

Calorieën 799.4 kJ / 191.6 kcal

Vetten 11.9 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 7.9 g

Koolhydraten 15.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi n°31 48 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Punch de Noël sans alcool

10 Min

Beurre de culture

12 Std. 15 Min

Salade de poires, fromage bleu et noisettes

Keine Bewertungen

Timbale de poulet feuilletée

1 Std. 10 Min

Bagatelle au champagne et aux fruits rouges

3 Std. 40 Min

Œuf mollet, crème de champignon

25 Min

Mousse surprise

14 Std.

Dacquoise citron-fruits rouges façon poisson pané

1 Std. 25 Min

Virgin mojito aux fruits de la Passion

10 Min

Cocktail fraîcheur et douceur

5 Min

Pain de Pâques complet aux œufs et aux filets de truite fumée

1 Std. 45 Min

Aumônière de pommes et caramel au beurre salé

40 Min