Momo

Momo

4.5 6 beoordelingen

Voorbereiding 1u. 30min

Totaal 2u.

26 piezas

Ingrediënten

Dumplings

150 g de agua
300 g de harina de trigo
10 g de agua (opcional)

Relleno

20 g de jengibre en rebanadas (2 mm)
40 g de cebolla cambray en rebanadas (aprox. 3 cm)
40 g de col blanca en trozos
30 g de aceite de ajonjolí
70 g de chícharos
80 g de zanahoria en cubos (1 cm)
2 cditas de garam masala
½ cdita de sal
1 pizca de pimienta blanca molida
350 g de papa pelada, hervida, en trozos (aprox. 1 cm)

Salsa roja picante

20 g de jengibre pelado, en rebanadas (2 mm)
1 diente de ajo pelado
80 g de cebolla en mitades
2 chiles, frescos sin semillas, picados

1 cdita de chile en polvo
20 g de aceite vegetal
600 g de jitomate triturado
1 cdita de azúcar morena
1 cda de salsa de soya

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pieza

Natrium 129.2 mg

Eiwitten 2.3 g

Calorieën 360.3 kJ / 86.1 kcal

Vetten 2.2 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 0.3 g

Koolhydraten 14.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

MUNDO THERMOMIX IV 16 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Café dalgona Irlandés

10min

Mermelada de jitomate

30min

Paletas de helado de tahini y almendras

14u.

Keppe de quinoa

1u.

Aderezo de jengibre y naranja

5min

Untable de chocolate y avellanas

45min

Tabule TM6

1u. 30min

Pastel de cardamomo y limón

1u. 35min

Paletas heladas de matcha

6u. 10min

Bollitos de albahaca y parmesano

2u. 50min

Mini cheesecakes de chocolate blanco

8u. 30min

Pavlova de frutos rojos

5u. 30min