Omelete Caprese de claras

Omelete Caprese de claras

3.7 10 beoordelingen

Voorbereiding 50min

Totaal 20min

2 porciones

Ingrediënten

85 g de queso Gruyère en cubos
115 g de jitomate sin semillas y en trozos
8 - 10 hojas de albahaca frescas y un poco más para decorar
595 g de agua
5 claras de huevo
sal al gusto
pimienta negra molida al gusto
reducción de vinagre balsámico el necesario para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 1405 mg

Eiwitten 23 g

Calorieën 998 kJ / 238 kcal

Vetten 14 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 9 g

Koolhydraten 5 g

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