Triángulos de bretzel

Masa madre de centeno

Pan payés con masa madre

Mini baguettes rústicas

Chapata con masa madre

Hogaza de centeno y espelta con suero de leche

Pan raíz de parmesano, aceitunas y nueces con masa madre (larga fermentación)

Trenzas malteadas de semillas de amapola

Hogaza de centeno con masa madre en banneton

Pan greñado art

Roscas de espelta y miel con relleno de huevo duro y pepinillos

Pan gallego con masa madre

Pan de trigo con masa madre