![Triángulos de bretzel Triángulos de bretzel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/931be0d7-d71c-4641-a659-b4050f688fa9/Derivates/73fef5ac-4138-45cc-b95d-d27edd2ab203.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 cucharadita de aceite para engrasar
- 210 g de agua fría
-
1
cucharadita de sirope de cebada malteada
of 1 cucharadita de miel - 10 g de levadura prensada fresca
- 400 g de harina de fuerza
- 1 ½ cucharaditas de sal (7-9 g)
- 100 g de mantequilla en trozos
- 100 g de agua
- 1 cucharadita de bicarbonato
- semillas de sésamo para espolvorear
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 1610 kJ / 384 kcal
- Eiwitten
- 7.5 g
- Koolhydraten
- 48.2 g
- Vetten
- 17.5 g
- Vezels
- 2.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Mini baguettes rústicas
16h 30min
Cevapi (Salchichas de carne en pan de kebab) - Croacia
1h 15min
Baguettes parisiennes
15h 30 min
Tayín de ternera con arroz especiado y mini pasteles de pistacho
1 Std. 30 Min
Pan relleno de pollo al curry nyonya
2 Std. 15 Min
Pan raíz de parmesano, aceitunas y nueces con masa madre (larga fermentación)
23 Std.
Pastel de yogur al ras el hanout - Marruecos
1 godz.
Bollos de pan de batata
3h
Porchetta al horno con guarnición
3h
Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)
2 Std.
Pan de yogur (larga fermentación)
16h 10min
Chapata con masa madre
17h