Vasitos de crumble de chocolate y chile, reducción de frutos rojos y nata

Vasitos de crumble de chocolate y chile, reducción de frutos rojos y nata

4.6 7 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 4u. 10min

4 vaso

Ingrediënten

Crumble de chocolate y chile

80 g de mantequilla fría, en trozos
120 g de harina de repostería
25 g de cacao puro en polvo
¼ de cucharadita de chile seco

¼ de cucharadita de guindilla seca desmenuzada
60 g de azúcar
1 yema de huevo

Reducción de frutos rojos

200 g de frutos rojos frescos variados

200 g de frutos rojos congelados variados
50 g de azúcar
50 g de vino dulce

Nata montada

200 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita de azúcar glas

Montaje

1 - 2 cucharaditas de grageas de azúcar con forma de corazón...

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 vaso

Natrium 105 mg

Eiwitten 26 g

Calorieën 10003.9 kJ / 2391 kcal

Vetten 148 g

Vezels 17 g

Verzadigd vet 91 g

Koolhydraten 255 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 148 35 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Baño de chocolate

5min

Crema de lima

2u. 20min

Masa choux

2u.

Tarta de frambuesas y chocolate

7u.

Cheesecake de arándanos azules

4u.

Tarta de almendra con crema de vainilla

2u. 15min

Cupcakes de tiramisú

1u.

Helado de chocolate blanco

12u. 10min

Cheesecakes al vapor

4u.

Miguelitos (Castilla la Mancha)

2u.

Tarta de crema pastelera y fresas

2u. 15min

Crema de limón (Lemon curd)

25min