![Masa madre de manzana y trigo Masa madre de manzana y trigo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e150a9ac-d1c4-4793-a4d7-ca40c0a02022/Derivates/3a2705c0-6389-4673-b48b-574b4e8c2902.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Día 1
- 2 manzanas ecológicas lavadas (en cuartos, con piel y sin semillas)
- 50 g de agua
- 100 g de harina de fuerza
Día 2
- 100 g de agua
- 100 g de harina de fuerza
- Voeding
- per 350 g
- Calorieën
- 3812 kJ / 911 kcal
- Eiwitten
- 25.1 g
- Koolhydraten
- 195.2 g
- Vetten
- 4.1 g
- Verzadigd vet
- 0.4 g
- Vezels
- 13.5 g
- Natrium
- 13.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pan retorcido con masa madre
16 godz.
Trenzas malteadas de semillas de amapola
15 Std. 30 Min
Panecillos de trigo y centeno con masa madre
15 Std. 20 Min
Hogaza mediterránea con masa madre, queso y salvia
16 godz.
Pan de molde con masa madre
16 Std. 45 Min
Pan de yogur (larga fermentación)
16 Std. 10 Min
Hogaza de centeno con masa madre en banneton
16 Std. 45 Min
Chapata con masa madre
17 godz.
Masa madre de centeno
96 Std. 20 Min
Pan payés con masa madre
16 godz.
Pan gallego con masa madre
15 Std. 30 Min
Pan de trigo con masa madre
15 godz.