Gratinovaný chřest se šunkou

Gratinovaný chřest se šunkou

4.5 11 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 10min

4 porce

Ingrediënten

100 gramů goudy na kousky
50 gramů staršího pečiva na kousky
1 stroužek česneku
1000 gramů chřestu oloupaného, s odříznutými dřevnatými konci (viz Tip)
750 gramů vody
¾ čajové lžičky soli
1 špetka cukru
½ čajové lžičky citrónové šťávy
40 gramů másla
1 polévková lžíce hladké mouky
4 plátky šunky
1 žloutek
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
2 špetky mletého muškátového oříšku

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porci

Eiwitten 24 g

Calorieën 1456 kJ / 349 kcal

Vetten 20 g

Vezels 4.1 g

Koolhydraten 15 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Recepty roku 2021 12 recepten
Tsjechië

Misschien vind je dit ook leuk...

Hrášková polévka s crème fraiche a křupavou šunkou

1u.

Gratinované cannelloni plněné pórkem a brokolicí

1u. 45min

Vanilkový flan s rebarborou

50min

Jablečný koláč s Multifunkčním kráječem Thermomix® pro TM6

1u.

Galette s ratatouille

1u. 30min

Kukuřičná polévka s chorizem

1u.

Chřestový krém se sýrovými chipsy

50min

Polévka ze zeleného chřestu s crème fraîche

30min

Chřestová polévka s rukolou a bazalkou

40min

Chřestová polévka se slaninovými chipsy

25min

Zapečené brambory s lososem a koprem

1u.

Tomatová polévka s bazalkovým pestem

45min