Apparaten en Accessoires
Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou
Voorbereiding 45min
Totaal 1u. 50min
6 porcí
Ingrediënten
Zapečený květák s pečenými bramborami
-
500 gramů vody
-
1 květák celý (1000 gramů)
-
40 gramů oleje plus na vymazání
-
1000 gramů brambor malých, napůl
-
2 čajové lžičky soli
-
1 čajová lžička mletého černého pepře
-
1 ½ čajové lžičky sladké červené papriky
-
1 cibule napůl
-
1 stroužek česneku
-
500 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
-
200 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
-
1 vejce
-
30 gramů strouhanky
-
12 plátků anglické slaniny
Omáčka
-
200 gramů vody
-
200 gramů čerstvého sýru
-
15 gramů bramborového škrobu
-
15 gramů hořčice
-
1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
-
½ čajové lžičky soli
-
1 špetka mletého černého pepře
-
2 špetky mletého muškátového oříšku
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porci
Eiwitten
34 g
Calorieën
3101 kJ /
741 kcal
Vetten
48 g
Vezels
7 g
Koolhydraten
39 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Od jara do zimy
66 recepten
Tsjechië
Tsjechië
Misschien vind je dit ook leuk...
Party tortilly
2u. 45min
Treska s bramborovo-dýňovou krustou a vinnou omáčkou
1u.
Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě
2u. 30min
Houskové knedlíky s pórkovo-houbovým ragú
55min
Špenátové řízky z trouby
40min
Vánoční (adventní) věnec 2016
1u.
Cuketové řezy s čokoládovou polevou
1u. 15min
Cuketové koláčky s nivou
3u. 10min
Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami
1u. 15min
Kuřecí nudlová polévka se sýrovými knedlíčky
1u.
Plněné papriky s rajskou omáčkou
1u. 30min
Rychlé zapečené brambory à la gratin
45min