Κούπες

Κούπες

4.2 5 beoordelingen

Voorbereiding 55min

Totaal 4u. 5min

32 κομμάτια

Ingrediënten

Ζύμη

πλιγούρι, ψιλό (για κούπες)
500 γρ.
ελαιόλαδο
30 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
αλεσμένη κανέλα
½ κ.γλ.
νερό
1000 γρ.

Γέμιση

φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
30 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
500 γρ.
ελαιόλαδο
40 γρ.
κιμά χοιρινό (περασμένο μόνο 1 φορά)
500 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.
αλεσμένη κανέλα
¼ κ.γλ.

Συναρμολόγηση και τηγάνισμα

νερό (για το πλάσιμο στο χέρι)
λίγο
λάδι για βαθύ τηγάνισμα
λεμόνια κομμένα σε τέταρτα
λίγα

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 κομμάτι

Eiwitten 5 g

Calorieën 1215 kJ / 293 kcal

Vetten 24.3 g

Koolhydraten 12.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Κυπριακή νοστιμιά 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Χοιρινό και φασόλια γιαχνί (συνταγή από τον αμερικάνικο Νότο)

40min

Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι

12u. 45min

Χυμός μάνγκο

5min

Χαλβάς με σάλτσα μούρων

1u. 10min

Ινδικό κάρυ με λαχανικά

50min

Τσίλι κον κάρνε

40min

Bao buns με κρέας που περίσσεψε και σάλτσα hoisin

2u. 30min

Σάλτσα βανίλιας (κρεμ ανγκλέζ)

15min

Καραμελωμένες πουτίγκες με χουρμάδες

1u.

Αχλάδια με κόκκινο κρασί

3u. 20min

Σαρδέλες στο χαρτί με σαλάτα με φασολάκια

1u.

Ασιατικά ρολά (spring rolls) με λαχανικά

1u.