Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g di castagne secche sbucciate
- 300 g di latte intero
- 1 scalogno a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 50 g di brandy
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 607 kJ / 145 kcal
- Eiwitten
- 2.7 g
- Koolhydraten
- 13.1 g
- Vetten
- 7.4 g
- Vezels
- 2.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Spuma di barbabietola con aringhe
1 Std. 15 Min
Crema di zucca e calamaretti
35 Min
Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia
1h 30min
Vellutata di piselli con tortino di patate e gamberi
1 Std.
Salsa ai fichi, zenzero e sciroppo d'acero
40 Min
Cestini di seppioline e vellutata di cannellini
1h 30min
Gazpacho di pomodoro e gamberi
2 Std. 25 Min
Polpette di faraona su crema di peperoni dolci
45 Min
Timballini di sedano con cipolle fondenti
50min
Lumachine piccanti su crema di fagioli cannellini
1h 30min
Torta salata lucana
1 Std. 10 Min
Cheesecake alle castagne
1h 30min