Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 90 g de sucre de fleur de coco (60 g pour la préparation et 30 g pour la finition)
- 250 g de lait
- 4 œufs
- 1 gousse de vanille, égrainée
- 35 g de beurre demi-sel
- 8 tranches de brioche, coupées en deux
- les suprêmes d'1 pomélo rose
- les suprêmes de 2 oranges
- les suprêmes de 4 clémentines
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1561 kJ / 374 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 46 g
- Vetten
- 16 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Mille-feuille à la crème pâtissière
5hod.
Crème brûlée à la badiane
4 Std. 15 Min
Gâteau aux noix et chocolat, ganache chocolat blanc et panais
1 Std. 50 Min
Glace au litchi, coulis de framboise
6h 20min
Crumble pommes et fruits rouges
50 min
Tartelette rustique aux pêches
2h 55 min
Tartine œuf mi-dur, mayonnaise aux agrumes et fromage
25 min
Brioche perdue aux pommes
40 min
Brownie à la crème de pistache, glaçage noir
12h
Mélange pour marinade de poulet ou pour assaisonner
5 Min
Cheesecake et coulis de fraises
1h 5min
Asperge et saumon sauce hollandaise
35 min