![Brioche perdue agrumes-coco Brioche perdue agrumes-coco](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a5aa955e-bc7c-442e-a4c0-7c3c200afc7a/Derivates/f892a305-4f68-4158-9c1a-108f6d6e0f5c.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 90 g de sucre de fleur de coco (60 g pour la préparation et 30 g pour la finition)
- 250 g de lait
- 4 œufs
- 1 gousse de vanille, égrainée
- 35 g de beurre demi-sel
- 8 tranches de brioche, coupées en deux
- les suprêmes d'1 pomélo rose
- les suprêmes de 2 oranges
- les suprêmes de 4 clémentines
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1561 kJ / 374 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 46 g
- Vetten
- 16 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Guacamole et œufs mollets
25 Min
Crêpe Belle-Hélène
40 Min
Soupe de crevettes-légumes, crème montée aillée et chips de parmesan
45 Min
Mont-Blanc glacé
4 Std. 20 Min
Cocktail chaï vanille
45 Min
Tartine œuf mi-dur, mayonnaise aux agrumes et fromage
25 Min
New York roll à la pistache
1 Std. 30 Min
Bisque de saint-jacques, crostini au romarin et huile d'olive au citron
5h 10min
Tempura de calamars
40 Min
Riz noir aux moules, lardons et tomates cerise
50 Min
Brioche perdue aux pommes
40 Min
Crêpes au saumon fumé et à la crème
55 Min