![Cinnamon rolls de batata Cinnamon rolls de batata](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e832a920-7f7e-4c0a-90f2-f1bc0a3a981e/Derivates/d1539e81-1c1b-4d07-bbaf-d2951af664d5.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 480 g de agua
- 500 g de batata pelada, en dados de 2 cm
- 150 g de mantequilla en trozos de 2-3 cm
- 200 g de leche
- 5 g de levadura de panadería deshidratada
- 80 g de azúcar moreno
- 650 g de harina de fuerza
- 1 huevo
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- ½ cucharadita bicarbonato de sodio
- 1 pellizco de sal
Relleno
- 50 g de azúcar moreno
- 1 cucharada de canela molida
- ½ cucharada de jengibre en polvo
- ½ cucharadita de nuez moscada molida
- ½ cucharadita de clavo molido
- 1 cucharadita de cardamomo molido
Glaseado
- 150 g de azúcar
- 200 g de queso cremoso
- 2 cucharadas de ron blanco (optioneel)
- 1 pellizco sal
- Voeding
- per 1 raciones
- Calorieën
- 1928 kJ / 460 kcal
- Eiwitten
- 8.6 g
- Koolhydraten
- 67.8 g
- Vetten
- 17.1 g
- Verzadigd vet
- 10 g
- Vezels
- 2.3 g
- Natrium
- 362.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Cheesecake con lima
6h
Galletas y crema catalana de té matcha
2h 35min
Brioches de remolacha
2 godz.
Hot cross buns (Mini brioche de Pascua)
2h 30min
Menú: Pan vienés. Ratatouille. Petits fours para dos
1h 15min
Hummus de zanahoria
15min
Gyros de remolacha con salteado de pollo
45 min
Fault line cake de melocotón y naranja
6h
Kringle de cebolla y parmesano con masa madre
11h 15min
Strudel de manzana, arándanos y pistachos con masa filo
45 min
Cinnamon rolls (Rollitos de canela)
1h 30min
Cinnamon rolls de calabaza
2 godz. 15 min