Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 uova
- 200 g di funghi champignon, puliti e affettati
- 130 g di zucchine a tocchetti (1-2 cm)
- 130 g di melanzane a tocchetti (1-2 cm)
- 80 g di peperoni rossi a pezzi (1-2 cm)
- 80 g di peperoni verdi a pezzi (1-2 cm)
- 150 g di cipolle in quarti
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 350 g di passata di pomodoro in scatola
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe di Cayenna macinato (optioneel)
Sformato
- 9 fette di pane bianco in cassetta senza crosta
Besciamella
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di farina tipo 00
- 400 g di latte
- 60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 1 pizzico di noce moscata
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1740 kJ / 416 kcal
- Eiwitten
- 16.8 g
- Koolhydraten
- 34.5 g
- Vetten
- 24.4 g
- Vezels
- 3.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Verdurine in sfoglia
1h
Frittata senza uova
1 godz. 50 min
Sformato di verdure
1 godz. 35 min
Verdure in crosta di uova e formaggio
40min
Melanzane ripiene all'orientale
1h 20min
Salatini vegetariani
50min
Peperoni ripieni
1 godz. 5 min
Tortini di quinoa
1h
Pollo in salsa di peperoni con cous cous, zucchine e feta
1h 15min
Fagottini di melanzane
1 Std. 45 Min
Timballo al forno con zucchine (senza glutine)
1 godz. 5 min
Quiche di zucchine e prosciutto cotto
1h 20min