Mini panettone
TM6 TM5 TM31

Mini panettone

4.7 (3 beoordelingen)

Ingrediënten

Levure

  • 65 g de lait entier
  • 10 g de levure fraîche
  • 60 g de farine, type 00 (farine Manitoba)

Pâte

  • 200 g de farine, type 00 (farine Manitoba)
  • 70 g de lait entier
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 65 g de sucre
  • 70 g de yaourt grec
  • 1 pincée de sel
  • 50 g de beurre
  • 100 g de pastilles de chocolat blanc
  • 50 g de fruits déshydratés (fruits rouges), trempés dans l'eau, pressés et bien séchés

Finition

  • 2 blancs d'oeufs
  • des noisettes, hachées

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1670.8 kJ / 399.3 kcal
Eiwitten
9.9 g
Koolhydraten
58.7 g
Vetten
8.3 g
Verzadigd vet
5.5 g
Vezels
2.1 g
Natrium
25.2 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten