Fromage frais aux noix et pain au petit-lait

Fromage frais aux noix et pain au petit-lait

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 12u. 15min

12 portions

Ingrediënten

Fromage frais aux noix

1500 g de lait entier frais
200 g de crème aigre, 18% m.g
250 g d'eau
30 g de jus de citron, fraîchement pressé
100 g de cerneaux de noix
de l'eau bouillante en suffisance

Pain au petit-lait

320 g de farine à pain (avec environ 13% de protéines)
100 g de farine de blé complet
50 g d'huile d'olive et plus pour graisser
1 c. à café de sucre
1 œuf
1 c. à café de bicarbonate de soude
1 c. à café de sel
du miel (optioneel) pour servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 366.4 mg

Eiwitten 10.3 g

Calorieën 1437.2 kJ / 343.5 kcal

Vetten 17.9 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 5.3 g

Koolhydraten 36.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fermenter 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Levain de blé aux pommes

72u. 20min

Sablés irlandais

1u.

Gâteaux aux framboises à la pulpe d'amande

50min

Biscuits croissants de massepain

30min

Sucre inverti

4u. 20min

Crème d'amandes au chocolat

2u.

Confiserie aux amandes

20min

Biscuits aux fruits confits

1u. 20min

Pain d'Halloween

3u. 15min

Brittle de noix

1u. 30min

Dorer 350 g d'échalotes

Geen beoordelingen

Pâte à tartiner au citron

1u.