Feijoada

Feijoada

4.3 6 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 6u.

6 porzioni

Ingrediënten

Farofa

50 g di olio extravergine di oliva
130 g di cipolla rossa a pezzi
500 g di farina di manioca
1 pizzico di sale

Feijoada

5 g di foglie di prezzemolo fresco lavate
150 g di cipolla rossa a pezzi
2 spicchi di aglio
20 g di olio extravergine di oliva
100 g di pancetta affumicata a cubetti
100 g di salsiccia di maiale stagionata, a fette
500 g di acqua
1 foglia di alloro secca
200 g di guanciale di maiale a cubetti
300 g di costine di maiale
5 g di sale
300 g di fagioli neri secchi, ammollati (vedere consigli)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 2.2 mg

Eiwitten 35.2 g

Calorieën 4063.5 kJ / 971.2 kcal

Vetten 57.7 g

Vezels 5.1 g

Verzadigd vet 11.1 g

Koolhydraten 75.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby in viaggio 34 recepten
Italië

Il giro del mondo 80 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Arepas al formaggio

Arepas al formaggio

30min

Tacos di gamberoni "al pastor"

Tacos di gamberoni "al pastor"

35min

Linguine con scampi al limone

Linguine con scampi al limone

Geen beoordelingen

Korean beef bulgogi (TM6)

Korean beef bulgogi (TM6)

1u. 30min

Chapati

Chapati

1u.

Crêpes di grano saraceno con salsa al cioccolato (senza glutine)

Crêpes di grano saraceno con salsa al cioccolato (senza glutine)

35min

Vincisgrassi

Vincisgrassi

2u. 30min

Hamburger Big Kahuna (alla maniera de Pulp Fiction)

Hamburger Big Kahuna (alla maniera de Pulp Fiction)

50min

Harira

Harira

40min

Marmitako

Marmitako

50min

Costine di maiale in agrodolce all'orientale

Costine di maiale in agrodolce all'orientale

40min

Manzo teriyaki con riso

Manzo teriyaki con riso

1u. 50min