![Feijoada Feijoada](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4108a45f-7b80-400b-b795-2bc77d20a6df/Derivates/bbc6d778-71d8-46d9-9565-1d0f5ea3e6d4.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Farofa
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 130 g di cipolla rossa a pezzi
- 500 g di farina di manioca
- 1 pizzico di sale
Feijoada
- 5 g di foglie di prezzemolo fresco, lavate
- 150 g di cipolla rossa a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di pancetta affumicata a cubetti
- 100 g di salsiccia di maiale stagionata, a fette
- 200 g di guanciale di maiale a cubetti
- 300 g di costine di maiale
- 300 g di fagioli neri secchi, ammollati (vedere consigli)
- 500 g di acqua
- 1 foglia di alloro secca
- 5 g di sale
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 4063.5 kJ / 971.2 kcal
- Eiwitten
- 35.2 g
- Koolhydraten
- 75.9 g
- Vetten
- 57.7 g
- Verzadigd vet
- 11.1 g
- Vezels
- 5.1 g
- Natrium
- 2.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pollo alla giamaicana (Jamaican jerk chicken)
2h 10min
Riso cotto dolce alle rose (Sheer berenj)
50min
Spezzatino di maiale alla portoghese
3h 10min
Dolce di riso con composta di prugne (Bimby Friend)
1h
Zuppa di frutti di mare a Cottura Lenta
1h 5min
Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta
1 godz. 45 min
Caldo poblano
35min
Panini ripieni di carne di maiale cotti al vapore (Nikuman)
2 godz.
Riso integrale con macinato di carne e verdure
Geen beoordelingen
Sushi donuts
50min
Onigiri
1h
Polpettine di carne con purè di patate (Bimby Friend)
1 Std. 15 Min