Feijoada

Feijoada

3.8 10 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 6u.

6 porzioni

Ingrediënten

Farofa

50 g di olio extravergine di oliva
130 g di cipolla rossa a pezzi
500 g di farina di manioca
1 pizzico di sale

Feijoada

5 g di foglie di prezzemolo fresco lavate
150 g di cipolla rossa a pezzi
2 spicchi di aglio
20 g di olio extravergine di oliva
100 g di pancetta affumicata a cubetti
100 g di salsiccia di maiale stagionata, a fette
500 g di acqua
1 foglia di alloro secca
200 g di guanciale di maiale a cubetti
300 g di costine di maiale
5 g di sale
300 g di fagioli neri secchi, ammollati (vedere consigli)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 2.2 mg

Eiwitten 35.2 g

Calorieën 4063.5 kJ / 971.2 kcal

Vetten 57.7 g

Vezels 5.1 g

Verzadigd vet 11.1 g

Koolhydraten 75.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby in viaggio 34 recepten
Italië

Il giro del mondo 80 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Buffalo Chicken Spring Rolls

1 Std. 30 Min

Onigiri

1 Std.

Dorayaki con crema di fagioli azuki

13 Std.

Cachupa de peixe

50 Min

Freakshakes al caramello salato e granella di noci

45 Min

Zuppa di miso con verdure

30 Min

Latte caldo al caramello

25 Min

Korean beef bulgogi (TM6)

1 Std. 30 Min

Pasta con Chicken Tikka Masala

45 Min

Cevapcici con riso saporito

1 Std. 10 Min

Milkshake al burro di arachidi

15 Min

Pão de queijo

1 Std.