![Pizza alle tre farine Pizza alle tre farine](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/28CD260E-7D55-4ED3-A7B7-73E4CE1E35BF/Derivates/D4B5D0DD-6CCC-4B26-B805-BB44509EB145.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Impasto
- 220 g acqua
-
1
cucchiaino di zucchero
of 1 cucchiaino di malto di orzo -
20
g di lievito di birra fresco
of 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato - 200 g di farina di forza (manitoba) + q.b.
- 100 g di farina di kamut
- 100 g di farina integrale
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
Farcitura
- 350 g di peperoni rossi e gialli a pezzi (2-3 cm)
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaino di sale
- 1 spicchio spicchio di aglio
- 200 g di caciotta a fette
-
100
g di salsiccia affumicata, a fette
of 100 g di salsiccia - 1 rametto di timo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 3983 kJ / 952 kcal
- Eiwitten
- 39.4 g
- Koolhydraten
- 106.5 g
- Vetten
- 43.9 g
Alternatieve recepten
Pizza Margherita e basilico
2h 10 min
Pizza diavola
1 Std. 45 Min
Pizza alla romana
1h 40min
Pizza alla marinara
1 godz. 35 min
Pizza alla farina di farro
2h 10 min
Pizza prosciutto e funghi
1 Std. 45 Min
Focaccia integrale con melanzane e pancetta
3 godz. 20 min
Croissant salati agli spinaci
3ч.
Pizza frescolina
1h 40min
Focaccia alla farina di farro
2ч. 30 мин.
Focaccia al farro farcita
3 Std. 45 Min
Focaccia integrale con i pomodorini (vegan)
4h