![Minz-Pudding mit Erdbeerschaum Minz-Pudding mit Erdbeerschaum](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C768EB3B-99EE-4359-977C-A513C19EC7E8/Derivates/2a42e732-7831-4fbb-9c1c-f78770dca4f9.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Minzpudding
- 100 g Zucker
- 1 Vanilleschote, nur das Mark
- 10 Minzblätter
- 500 g Milch
- 3 Eier
- 40 g Speisestärke
Erdbeerschaum
- 250 g Erdbeeren
- 50 g Zucker
- 1 Eiweiß
- Karamellsauce zum Garnieren (siehe Tipp)
- Minzblätter zum Garnieren
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 979 kJ / 234 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 38 g
- Vetten
- 6 g
- Vezels
- 2.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Zitronen-Frischkäse
12 Std.
Orangencreme
2h 40min
Kerbel-Spargel-Suppe mit karamellisiertem Spargel
45 Min
Nussbuchteln aus dem Varoma®
1 Std.
Eclairs mit Karamellcreme
4h
Orangeade
10 Min
Ananas-Sorbet mit Crémant
2h 40min
Brandteigtorte mit Vanillecreme und frischen Beeren
2 Std. 10 Min
Weißes Stracciatella-Eis mit Früchten und Minzpesto
12 Std.
Grapefruit-Johannisbeer-Saft
10 Min
Erdbeereis mit Yogurette®
10u.
Basilikum-Toast mit Kräuterfrischkäse und Zitronenöl
3h