Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Herzhafte Mini-Cheesecakes mit Erdbeer-Cocktail
Voorbereiding 35min
Totaal 3u. 40min
9 Stück
Ingrediënten
Mini-Cheesecakes
-
Gelatine4 Blätter
-
Wasser, kalt zum Einweichen
-
Salzkräcker (z. B. TUC) und etwas mehr zum Garnieren70 g
-
Butter weich, in Stücken40 g
-
Sahne100 g
-
Frischkäse400 g
-
Paprika edelsüß½ TL
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Räucherlachs in Scheiben geschnitten, zum Garnieren2 - 3 Scheiben
-
Serrano-Schinken2 - 3 Scheiben
-
Garnelen, geschält, gegart klein50 - 80 g
-
rote Johannisbeeren (optioneel) zum Garnieren
-
Cherry-Tomaten geviertelt3 - 4
-
Kaviar (optioneel)1 - 2 TL
-
frische Kräuter, gemischt (z. B. Basilikum, Dill, Schnittlauch etc.)
Erdbeer-Champagner
-
Erdbeeren halbiert200 g
-
Zucker20 g
-
750 g SektChampagner750 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Stück
Natrium
434 mg
Eiwitten
9 g
Calorieën
1307 kJ /
312 kcal
Vetten
24 g
Vezels
0.4 g
Verzadigd vet
13 g
Koolhydraten
10 g
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Duitsland
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