Risotto de granada, queso azul y brandy

Risotto de granada, queso azul y brandy

4.0 3 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 45min

4 porciones

Ingrediënten

40 g de queso parmesano en trozos
1 echalot (aprox. 30 g)
30 g de mantequilla sin sal
320 g de arroz para risotto (p.ej. Carnaroli, Arborio), (ver tip)
50 g de brandy
1 granada sólo las semillas (aprox. 260 g)
820 g agua
1 ½ cdita sal o al gusto
120 g de queso azul cortado en cubos (1 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 1 mg

Eiwitten 16.5 g

Calorieën 2382.8 kJ / 569.5 kcal

Vetten 18.5 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 11.3 g

Koolhydraten 76.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

RECETAS DE INVIERNO 15 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Bowl arcoíris

1u. 15min

Pasta con lentejas y chorizo

35min

Nidos de espagueti y crema de berenjena

40min

Manzanas ralladas (350-600 g)

10min

Peras con salsa de canela Al vacío TM6

2u. 5min

Zanahorias glaseadas con miel Al vacío TM6

1u. 20min

Pasta con anchoas y pan molido

45min

Pulpo con puré de betabel y chile manzano

2u.

Pan de aceitunas TM6

4u.

Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo

1u.

Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo

40min

Penne Puttanesca

40min