Στριφτή πίτα με γλυκοπατάτα, σπανάκι και κουκουνάρι

Στριφτή πίτα με γλυκοπατάτα, σπανάκι και κουκουνάρι

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 1u. 40min

4 μερίδες

Ingrediënten

Ζύμη

αλεύρι
370 γρ.
ηλιανθέλαιο
40 γρ.
νερό χλιαρό
120 γρ.
ξίδι
10 γρ.
αυγό, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ.)
1
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.

Γέμιση και Συναρμολόγηση

νερό
500 γρ.
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 ½ κ.γλ.
γλυκοπατάτα σε κομμάτια (2-3 εκ.)
600 γρ.
φύλλα σπανακιού, φρέσκα
500 γρ.
κουκουνάρι (πινόλια)
50 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
κύμινο, αλεσμένο
½ κ.γλ.
μείγμα μπαχαρικών garam masala
½ κ.γλ.
τυρί κουάρκ
100 γρ.
γάλα σόγιας
60 γρ.
ελαιόλαδο
15 γρ.
αλεύρι για το αλεύρωμα
μαυροκούκι (μαυρόκοκκο)
2 κ.γλ.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 26 g

Calorieën 3316 kJ / 792 kcal

Vetten 28 g

Koolhydraten 108 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Χριστούγεννα 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Ψωμάκια μήλου

2u. 30min

Αλμυρά κρουασάν

Geen beoordelingen

Stir-fry με μελιτζάνες και τόφου ρεβιθιού

Geen beoordelingen

Κουνουπίδι ογκρατέν

55min

Σοκολατόπιτα

40min

Ρολάκια μελιτζάνας με ζαμπόν

50min

Μπισκότα με βρώμη

25min

Κις με πράσο

1u. 45min

Γλυκό παντζάρι

Geen beoordelingen

Μπισκοτάκια με κινόα και καρότο

30min

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45min

Μπισκότα γεμιστά

1u. 10min