Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso

Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso

4.6 25 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 20min

4 raciones

Ingrediënten

120 g de queso azul Picón Bejes-Tresviso en trozos
60 g de vino blanco
200 g de nata (35% de grasa)
pimienta molida al gusto
4 medallones de solomillo de ternera de 2-3 cm de grosor (150-200 g c/u)
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
sal al gusto

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 959.1 mg

Eiwitten 43.1 g

Calorieën 1942 kJ / 464 kcal

Vetten 31.6 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 19 g

Koolhydraten 2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cantabria 10 recepten
Spanje

Cocina de mercado 85 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Dados de pavo en salsa de setas

40min

Rellenos para sándwiches

15min

Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y patatas

50min

Bacalao con salsa de roquefort

25min

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza

30min

Mejillones cremosos

30min

Rigatonis rellenos de pollo de corral

40min

Tagliatelle con salsa de queso y espárragos

2u. 45min

Espaguetis integrales con salsa Alfredo

20min

Ensalada de endibias, palmitos y salsa roquefort

45min

Salsa de queso azul

10min

Merluza al vapor con crema de ajo y jerez

25min