Blanquette de vițel

Blanquette de vițel

4.7 10 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 30min

4 porții

Ingrediënten

apă
700 g
cimbru proaspăt frunzele spălate și zvântate
1 fir
foi de dafin, uscate
2
pătrunjel proaspăt
1 legătură
sare
1 ¼ linguriță
carne de vițel, fără pielițe și fără os tăiată cuburi (2 cm)
600 g
piper negru măcinat
½ linguriță
morcovi tăiați rondele (5 mm)
300 g
praz tăiat rondele (5 mm)
200 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate sferturi
300 g
unt nesărat
20 g
făină tip 00
15 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 37 g

Calorieën 1084 kJ / 259 kcal

Vetten 6 g

Koolhydraten 10 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 recepten
Internationaal

Parfum de toamnă 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Sorbet Gin și tonic cu castravete

Sorbet Gin și tonic cu castravete

Geen beoordelingen

Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

1u. 30min

Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi

Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi

35min

Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie

Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie

Geen beoordelingen

Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

1u. 15min

Piept de pui sous-vide

Piept de pui sous-vide

Geen beoordelingen

Pui cu jalapeño pe frunze de salată verde

Pui cu jalapeño pe frunze de salată verde

Geen beoordelingen

Vită cu chili, feta și lămâie

Vită cu chili, feta și lămâie

45min

Salată cu pere și Roquefort

Salată cu pere și Roquefort

15min

Papiote cu ananas

Papiote cu ananas

Geen beoordelingen

Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli

Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli

40min

Gulaș de vită cu găluști de pâine

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1u. 30min