Apparaten en Accessoires
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Thermomix® TM6
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Nudelsäckchen mit Joghurtsauce - Mantı
Voorbereiding 1u. 15min
Totaal 1u. 45min
4 Portionen
Ingrediënten
Mantı-Teig
-
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen250 g
-
Ei1
-
Salz1 TL
-
Wasser100 g
Joghurtsauce
-
Minze frisch, abgezupft6 Stängel
-
Knoblauchzehen2
-
Joghurt, 3,5% Fett250 g
-
Kräutersalz1 TL
Füllung und Fertigstellung der Mantı
-
Zwiebeln halbiert40 g
-
glatte Petersilie frisch, abgezupft4 Stängel
-
Rinderhackfleisch150 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Butter und etwas mehr zum Einfetten des Varoma50 g
-
Wasser500 g
Tomaten-Butter-Sauce
-
Domates Salçası (2 geh. EL)40 g
-
Paprika edelsüß1 TL
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
19 g
Calorieën
2004 kJ /
478 kcal
Vetten
21 g
Vezels
2.5 g
Koolhydraten
52 g
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