Kugelhopf alsaciano

Kugelhopf alsaciano

4.9 27 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 4u.

12 rebanadas

Ingrediënten

150 g de pasas sin semillas
1 cucharada de kirsch (licor de cereza)
50 g de azúcar

Esponja

50 g de leche
25 g de levadura prensada fresca
90 g de harina de fuerza

Masa Kugelhopf

100 g de leche
3 huevos
100 g de azúcar
400 g de harina de fuerza
5 g de sal
170 g de mantequilla a temperatura ambiente (y un poco más para untar el molde)
75 g de almendras laminadas

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 rebanada

Eiwitten 8.26 g

Calorieën 1734 kJ / 415 kcal

Vetten 17.85 g

Vezels 3.07 g

Koolhydraten 55.29 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Descubre Thermomix® Sensor 229 recepten
Spanje

Navidad por el mundo 13 recepten
Spanje

NAVIDAD POR EL MUNDO 13 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Bundt cake de especias

2 h

Estrella brioche nevada

3 h 10 min

Brioche con frutas y pasas

3 h 10 min

Cake especiado de Navidad

3 h 50 min

Galette des Rois de manzana y dulce de leche

2 h 30 min

Kringle navideño con confitura de arándanos

2 h 20 min

Cubiletes (Asturias)

1 h 50 min

Clafouti de cerezas

1 h 20 min

Roscón trenzado de brioche con avellanas

3 h

Pastel de cardamomo, anacardos y lima - Sri Lanka

1 h 35 min

Bica de Castro Caldelas

1 h 20 min

Bizcocho de compota de manzana

2 h 20 min