![Kugelhopf alsaciano Kugelhopf alsaciano](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/52F925A4-C210-4FF8-9B15-CF4F8B0C38F3/Derivates/7DD1ED53-9C42-42CF-82AD-BBB3481D6EEF.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g de pasas sin semillas
- 1 cucharada de kirsch (licor de cereza)
- 50 g de azúcar
Esponja
- 50 g de leche
- 25 g de levadura prensada fresca
- 90 g de harina de fuerza
Masa Kugelhopf
- 100 g de leche
- 3 huevos
- 100 g de azúcar
- 400 g de harina de fuerza
- 5 g de sal
- 170 g de mantequilla a temperatura ambiente (y un poco más para untar el molde)
- 75 g de almendras laminadas
- Voeding
- per 1 rebanada
- Calorieën
- 1734 kJ / 415 kcal
- Eiwitten
- 8.26 g
- Koolhydraten
- 55.29 g
- Vetten
- 17.85 g
- Vezels
- 3.07 g
Alternatieve recepten
Clafouti de cerezas
1h 20min
Kringle Estonia
1h 40min
Bundt cake de especias
2h
Panettone con nueces, arándanos y chocolate blanco
4ч. 20 мин.
Brioche
8h
Pandoro veronés hojaldrado
12 Std.
Corona de brioche con crema de whisky
5h
Brioche con frutas y pasas
3h 10min
Tarta de Linz (Linzertorte)
1h
Stollen
2h
Cubiletes (Asturias)
1 godz. 50 min
Bundt cake de chocolate
2h