Stollen

Stollen

4.7 58 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 2u.

24 rebanadas

Ingrediënten

Pasta de almendras

100 g de azúcar glas
120 g de almendra molida
20 g de clara de huevo

Stollen

100 g de almendras crudas sin piel
400 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
40 g de levadura prensada fresca
120 g de leche a temperatura ambiente
200 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo
1 pellizco de sal
250 g de pasas sin semillas
50 g de naranja confitada troceada
50 g de frutas confitadas variadas troceadas
40 g de ron

Horneado

80 g de mantequilla fundida
50 g de azúcar glas

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 rebanada

Eiwitten 3.62 g

Calorieën 1104 kJ / 263 kcal

Vetten 13.42 g

Vezels 1.98 g

Koolhydraten 29.87 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Repostería 80 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Kugelhopf alsaciano

4u.

Muffins de maíz

45min

Tarta de crema de pomelo rosado y merengue

1u.

Merengues con mandarinas y nata al azafrán

2u. 45min

Praliné de almendra

15min

Masa sablé con cacao

1u.

Masa sablé sin gluten

1u.

Pudin de sémola y almendra

30min

Tartaletas de arándanos con franchipán

1u. 30min

Helado de sabayón

8u. 15min

Granizado de pomelo con Campari

5min

Cannoli

1u.