Sauce cocktail

Sauce cocktail

3.9 54 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 10min

4 portions

Ingrediënten

200 g d'huile de tournesol
2 jaunes d'œufs
1 - 2 c. à café de moutarde à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge

1 c. à soupe de jus de citron
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de concentré de tomate

1 c. à soupe de ketchup
1 c. à soupe de cognac

1 c. à soupe de whisky
3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 2 g

Calorieën 2066 kJ / 502 kcal

Vetten 53 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sauces à dipper 11 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Douceur mangue-Passion

15min

Crème fouettée au chèvre (salée)

5min

Sauce hollandaise sans œuf

10min

Sauce au vin doux

55min

Sauce barbecue

25min

Sauce allégée aux herbes

10min

Ravioles sauce au foie gras

40min

Sauce périgourdine

35min

Œufs mimosas à la sardine

35min

Sauce bordelaise

45min

Couscous de crevettes et sa bisque (Découverte)

1u.

Œufs mollets à la dijonnaise

25min