Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g d'huile de tournesol
- 2 jaunes d'œufs
- 1 - 2 c. à café de moutarde, à ajuster en fonction des goûts
-
1
c. à soupe de vinaigre de vin rouge
of 1 c. à soupe de jus de citron - 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
-
1
c. à soupe de concentré de tomate
of 1 c. à soupe de ketchup -
1
c. à soupe de cognac
of 1 c. à soupe de whisky - 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2066 kJ / 502 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 1 g
- Vetten
- 53 g
- Vezels
- 0 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Sauce périgourdine
35min
Sauce béarnaise
20min
Sauce tartare
10 min
Sauce marchand de vin
1u. 15min
Sauce moutarde à l'aneth
25min
Sauce allégée aux herbes
10 min
Tournedos, sauce au poivre et pommes duchesse
1 Std. 50 Min
Sauce curry
30 min
Dip au fromage et à la ciboulette
5min
Sauce béarnaise
20min
Sauce cocktail
10 min
Sauce béarnaise
20min