Mucki-Minestrone
TM6 TM5

Mucki-Minestrone

4.6 (368 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 20 g Öl
  • 40 g Tomatenmark
  • 1000 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 geh. EL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    of 1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 200 g Möhren, in Würfeln (1 cm)
  • 200 g Kohlrabi, in Würfeln (1 cm)
  • 200 g Buschbohnen, halbiert
  • 100 g Suppennudeln (z. B. Sternchennudeln)
  • 100 g Erbsen, TK, aufgetaut
  • 4 EL Parmesan, gehobelt
  • 2 Stängel Basilikum, abgezupft

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
990 kJ / 237 kcal
Eiwitten
10 g
Koolhydraten
30 g
Vetten
7 g
Verzadigd vet
6.6 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten