Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 30 g Pecorino cheese (optional)
- 30 g eschalot or brown onion
- 150 g pancetta or bacon, cut into cubes (5 mm)
- 20 g extra virgin olive oil
- 1200 g water
- ¾ tsp salt
- 350 g dried spaghetti
- 3 eggs
- 1 egg yolk (optional)
- 2 pinches ground black pepper
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2326.5 kJ / 553.9 kcal
- Eiwitten
- 29.2 g
- Koolhydraten
- 63.3 g
- Vetten
- 19.4 g
- Verzadigd vet
- 7.1 g
- Vezels
- 4 g
- Natrium
- 1301.6 mg
Alternatieve recepten
Chicken pesto pasta
30min
Bolognese sauce
40min
Chorizo and chicken pasta
50min
One pot pasta with chorizo
35 Min
Yang zhou chao fan (Chinese “fried" rice)
35 Min
Mushroom and bacon pasta
30min
Shepherd's pie
55min
Mashed potatoes
40min
Lasagne bolognese
2h 30 min
Boiled pasta
20 min
Pasta in tomato sauce with ham and chorizo
30min
Poached eggs
25 min