Sous-vide Teriyaki Laks

Sous-vide Teriyaki Laks

5.0 1 beoordeling
Voorbereiding 20min
Totaal 1u. 20min
4 portioner

Ingrediënten

  • teriyaki sauce
    75 g
  • ingefær tyndt skåret
    20 g
  • sesamfrø
    40 g
  • laksefilet, frisk, med eller uden skind (ca. 150 g hver, se tip)
    4
  • vand (ca.), sikre af poserne er helt dækket med vand (se tip)
    1450 g
  • citronsaft (se tip)
    30 g
    1 tsk ascorbinsyre, (se tip)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 portion

Natrium 95 mg
Eiwitten 33 g
Calorieën 1650 kJ / 394 kcal
Vetten 26 g
Vezels 1.2 g
Verzadigd vet 5 g
Koolhydraten 7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...

Alles tonen