Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Preparazione:
- 300 g di acqua a temperatura ambiente
-
10
g di malto di orzo
of 10 g di zucchero - 20 g di lievito di birra
- 400 g di farina di semola di grano duro
- 100 g di farina tipo 0
- 10 g di sale
- 10 g di olio di oliva
- acqua q.b. per spennellare
- 1 - 2 cucchiai di semi di sesamo
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 632 kJ / 151 kcal
- Eiwitten
- 4.9 g
- Koolhydraten
- 32.2 g
- Vetten
- 1.2 g
Alternatieve recepten
Filone di sola semola
2h 50min
Muffolette
3h
Pane nero siciliano
8 godz. 50 min
Brioches siciliane
3 Std. 15 Min
Mafalde siciliane
2 godz. 15 min
Pane ai pomodorini secchi e rosmarino
4h 30min
Pane al semolino
4 Std.
Tetù
1h 50min
Sfinci siciliane
2 Std. 30 Min
Panelle
1h 25min
Sfinciuni
3h 30 min
Rosticceria siciliana
2sa