Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 - 3 dientes de ajo
- 70 - 100 g de jamón serrano en dados
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 calabacín con piel (250-300 g aprox.)
- 450 - 500 g de champiñones frescos cortados por la mitad (si son muy grandes, en cuartos)
- ½ cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 632 kJ / 151 kcal
- Eiwitten
- 8.1 g
- Koolhydraten
- 2.4 g
- Vetten
- 12.2 g
- Vezels
- 3.5 g
Alternatieve recepten
Guarnición de calabacín
30min
Tortilla de calabacín
30min
Judías verdes con chalotas y champiñones
45 min
Calabaza en ajillo con salchichas y huevo poché para dos
30min
Berenjenas al ajillo
50 min
Champiñones con jamón y gambas
20min
Revuelto de setas para dos
10min
Caballa con pisto de calabacín
30min
Coliflor al vapor con salsa de mantequilla y alcaparras
50 min
Pasta con berenjena y pez espada
30min
Judías verdes con champiñones y beicon
30min
Salteado de repollo y calabaza
15min