Slow-cooked Chorizo og blækspruttestuvning med smørbønner

Slow-cooked Chorizo og blækspruttestuvning med smørbønner

Geen beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 5u. 30min
4 portioner

Ingrediënten

  • olivenolie
    20 g
  • løg, brune skåret i både
    200 g
  • chorizo tern (1 cm), efter smag
    60 - 80 g
  • gulerod tern (1 cm)
    150 g
  • hakkede tomater, dåse
    400 g
  • vand
    350 g
  • havsalt
    ½ tsk
  • sort peber, stødt
    ¼ tsk
  • rød chili, frisk unden frø, tyndt skåret
    ½
  • paprika efter smag
    ½ - 1 tsk
  • blæksprutte, hele, medium renset, skåret i mindre stykker (ringe (2-3 cm) og tentakler)
    650 g
  • laurbærblad, tørret
    1
  • fiskebouillon, terning (til 0,5 l) smuldret
    ½
    ½ tsk fiskefond, smuldret
  • smørbønner, fra dåse drænet
    400 g
  • koriander, frisk kun bladene, til pynt

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 1104 mg
Eiwitten 44 g
Calorieën 1990 kJ / 475 kcal
Vetten 21 g
Vezels 6.9 g
Verzadigd vet 5 g
Koolhydraten 25 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...

Alles tonen