Torta capixaba

Torta capixaba

5.0 2 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 30min

6 porções

Ingrediënten

água
500 g
bacalhau, demolhado e desfiado
200 g
camarões limpo, sem cascas
100 g
mexilhão limpo, sem cascas
100 g
filé de peixe badejo, em cubos de aprox. 3 cm x 3 cm
100 g
dentes de alho
2
azeitona verde, sem caroço
50 g
coentro somente as folhas
2 ramos de
azeite de oliva extra virgem mais q. b. para untar
40 g
colorau
1 c. chá de
carne de siri congelada descongelada e bem espremida
200 g
suco de limão
10 g
sal marinho
1 ½ c. chá de
pimenta do reino preta em grãos moída
1 pitada
ostras limpas
100 g
palmito pupunha escorrido e cortado em rodelas
200 g
ovos claras e gemas separadas
3
cebola cortada em rodelas finas
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porção

Natrium 542 mg

Eiwitten 30 g

Calorieën 1183 kJ / 283 kcal

Vetten 15 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Brasil um país de muitos sabores - Volume 1 60 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Quentão simples

Quentão simples

Geen beoordelingen

Polenta cremosa ao molho de funghi

Polenta cremosa ao molho de funghi

35min

Manjar de coco com calda de ameixas

Manjar de coco com calda de ameixas

4u. 35min

Brigadeiro de milho verde

Brigadeiro de milho verde

30min

Curau de milho verde

Curau de milho verde

30min

Brigadeiro de colher

Brigadeiro de colher

20min

Pamonha

Pamonha

1u. 40min

Canjica

Canjica

13u. 35min

Creme de milho verde

Creme de milho verde

25min

Polenta

Polenta

40min

Molho branco

Molho branco

20min

Bolo de pamonha doce

Bolo de pamonha doce

55min