Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

4.6 7 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 40min

4 porții

Ingrediënten

parmezan (optioneel) tăiat cuburi (3 cm)
50 g
nuci diferite, în amestec, întregi ex. fistic, semințe de pin și migdale
120 g
scorțișoară măcinată
½ linguriță
chimion măcinat
½ linguriță
ghimbir măcinat
½ linguriță
coriandru măcinat
½ linguriță
turmeric uscat, măcinat
½ linguriță
conopidă în buchețele (3 cm)
700 g
căței de usturoi
2
ceapă verde curățată, tăiată în 4
4 fire
pătrunjel verde doar frunzele
8 fire
coriandru proaspăt doar frunzele
8 fire
ciuperci proaspete feliate
200 g
vin alb
30 g
apă
500 g
cartofi dulci tăiați bucăți (1-2 cm)
300 g
stafide (opțional)
50 g
spanac tânăr, proaspăt tăiat grosier
80 g
caise deshidratate, fără sâmburi tăiate felii subțiri
12
sare fină după gust
½ linguriță
piper negru proaspăt măcinat după gust
½ linguriță
ulei de măsline extravirgin (opțional)
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 19.3 g

Calorieën 1721 kJ / 409 kcal

Vetten 22.3 g

Vezels 12.5 g

Koolhydraten 27.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gătim la Varoma 9 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Supă de dovlecei cu busuioc și caju

20min

Mei fiert

45min

Năut gătit lent

14u. 40min

Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel

20min

Supă de morcovi cu ghimbir

20min

Supă cu mazăre uscată

1u. 25min

Supă de primăvară cu legume

35min

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

1u. 5min

Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

1u. 15min

Somon cu crustă de migdale

35min

Tagine cu legume și năut

50min

Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

1u. 25min